Cocktail & Vincotto PrimitivO...
Giovedi 22 Febbraio 2007    ARCADIA caffè      tel. n. 3203067163      Galatone    LE 

Venerdi 23 Febbraio 2007    PROSIT bar            tel. n. 3483925580      Cursi          LE

    POLLENZO MON AMOUR -  Università di Scienze Gastronomiche - Slow food - Venerdi 13 - Luglio 2007                                                                            La notte della pizzica
La Puglia Salentina in tavola, con mozzarelle, ricottine, giuncatine, fagottini di ricotta, pampanelle, formaggi stagionati,  abbinati al Vincotto PrimitivO, orecchiette alla crudaiola, taralli e friselline, accompagnati dai vini locali, in collaborazione con la condotta Slow Food dell’Alto Salento.

MAGLIE - 1/4 AGOSTO - 2007 - MERCATINO DEL GUSTO  - slow food Puglia - p.zza Capece - la via dell'ortofrutta - Patate Sieglinde di Galatina in abbinamento al

Vincotto Primitivo Agrodolce

GUSTO BALSAMICO - Modena Fiere - Slow Food -  Camera di Commercio - Provincia e Comune di Modena - dal 5 all'8 Ottobre 2008

Quella dei cocktail è un’arte particolare: conoscenza degli ingredienti (a volte anche i più disparati),manualità e psicologia sono tre doti

che un buon barman deve possedere. In questo laboratorio assaggerete una serie di cocktail - preparati dal vivo da Michele Di Carlo

Presidente del Classic Cocktail Club, Alessandra Vicari barlady torinese vincitrice di svariati concorsi e da Andrea Bianco italianissimo

barman dalla Svizzera, che vi racconteranno anche le origini di ciascuno - che abbracciano tutti i momenti del bere: dall'aperitivo

all'after dinner passando per i long drink utilizzando l'aceto balsamico tradizionale di Modena come elemento comune.

 

Giovedì 15 Ottobre   2007  LADY DRINK   Hotel Enterprise               Milano                           sponsorizzazione evento

 

Martedì 13 Novembre 2007      -  Associazione Professionale Cuochi Italiani Conferimento Onorificenza al Merito   Professionale “Maestri di Cucina” - Workshop e cena di gala c/o Hotel Pineta Palace – Roma

- degustazione del Vincotto Primitivo al Workshop e alla cena -

 

      Monday 12th November  2007    ( 11am - 5pm  )

      Friday   7th December    2007    ( 11am - 5pm  )      Vincotto Primitivo  In store presentations Fortnum and Maison Piccadilly  - London      

Venerdì 30 Novembre 2007 ANNUAL GALA DINNER of the ACCADEMIA ITALIANA DELLA CUCINA presso l'Ambasciata Italiana a Londra - John Parmigiani presenta il Vincotto Primitivo

Venerdì 7 Dicembre 2007 SUNRISE cocktail&restaurant - GALLIPOLI - Michele Di Carlo presenta il Vincotto Primitivo &  Salento's Cocktail - www.salentococktail.com              VEDI FILMATO

       Lunedi 10 Dicembre        2007  - Teatro Garibaldi di Lucera - Fg - Presentazione della "Dolce Guida" V edizione - Degustazione del Vincotto PrimitivO